Intolerancia al gluten

Gluten

 

¡Hola a todos!

Lo primero de todo, pediros disculpas, porque sé que he estado desaparecida durante un par de semanas… pero es que últimamente me cuesta mucho sacar tiempo para el blog… seguiré intentado actualizar de vez en cuando, pero me da que va a ser menos de lo que quisiera… Bueno, y ahora vamos al lio!

De nuevo os traigo otra entrada sobre intolerancias alimentarias. En este caso, hablamos sobre la intolerancia al gluten.
Sigue leyendo

Intolerancia a la lactosa

Intolerancia a la lactosa

¡Hola a todos!

Si recordáis, hace un tiempo publiqué una entrada explicando las diferencias entre la intolerancia y la alergia. Podéis verlo aquí si queréis. En esa entrada os prometí que hablaría en un futuro de algunas de las intolerancias más comunes. Lo prometido es deuda y aquí os traigo la primera de ellas: la intolerancia a la lactosa.
Sigue leyendo