¿Intolerancia o alergia?

intolerancia o alergia¡Hola a todos!

Toda la vida ha habido personas con alergias a determinados alimentos, al marisco, a los frutos secos… y últimamente estamos oyendo mucho hablar de la intolerancia a la lactosa, al gluten… Pero… ¿es lo mismo una intolerancia que una alergia? ¿En qué se diferencian? ¿Intolerancia o alergia? Eso es justo lo que voy a intentar aclarar hoy con esta entrada.
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